分类“营养与健康”下的文章存档

为什么不赞成青少年饮酒?

2009年4月20日 1条评论 营养与健康
青少年的各种组织器官都还处在很娇嫩的状态,特别是消化系统。因此,不能有过多的刺激性东西让它去承受,酒无疑是很刺激的,酒精对内脏,特别是肝,胃的伤害更甚。儿童喝酒,要让娇嫩的肝脏去解除酒中的酒精毒,转氨酶就要大大升高,使肝细胞受伤。人的肝脏是人体中十分重要的,又是很容易得病的器官,如果从小肝脏功能就有所降低甚至肝脏受损,后果是不堪没想的。酒精会刺激胃酸的大量分泌, 日子久了就会导致消化不良...

为什么饭前饭后要休息一会儿?

2009年4月18日 2条评论 精华, 营养与健康
消化液并不是说来就来的,需要有一定的时间过程。所以,吃饭前最好稍微歇一会儿,为分泌出足够的消化液做好准备,这样,吃东西就觉得有味儿, 吃下去也容易消化。 吃过饭以后, 肚子装得满满的, 胃肠要加紧消化。胃肠干这些工作,需要血液来帮忙,给它“加油” ,否则也干不好。 如果吃完饭马上去从事剧烈的体力活动或紧张的脑力劳动, 体内的血液将会大量涌到全身肌肉处或大脑中, 留下帮助胃肠工作的就少了。这样一来,...

为什么不要边看书报边吃饭?

2009年2月19日 暂无评论 营养与健康
食物的色香味、肠胃消化道的饥饿收缩、定时吃饭的习惯,这些都是引起食欲的因素,都可形成条件反射,促进肠胃道内消化液的分泌,唤起想要进食的感觉。但大脑主宰着一切, 它也控制着消化腺的分泌, 决定食欲。当大脑完全被过激的情绪控制时,消化腺的分泌马上遭到抑制,食欲会立刻消失。一面吃饭, 一面看书读报, 会使大脑的工作 “分心”而影响消化,长期这样会食欲不振,并逐渐发展为慢性消化不良。另外,吃饭时也不宜...

为什么青少年要预防肥胖?

2009年1月25日 1条评论
肥胖不仅影响体形,还容易引发糖尿病、高血压、冠心病、高血脂症、胆石症和中风等多种疾病。肥胖者过剩的脂肪在体内有两种储存方式:一是脂肪细胞数量增加;二是脂肪细胞所含脂肪量增加,即细胞体积增大。肥胖青少年多为脂肪细胞数量的增多,这是一种很难减肥的肥胖。 因为,一般的减肥措...
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为什么吃冰淇淋要适可而止?

2008年12月19日 暂无评论
冰淇淋和其他冷饮是夏日里的降温食品,而且有一定的营养,美味可口,很受青少年的喜受。然而不加节制地大量吃,对健康的危害却不可低估。贪图一时痛快,暴饮暴食冰淇淋等冷饮,可引起胃黏膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响消化。尤其不宜在饭前或饭后吃冷饮,饭前吃可影响正...
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为什么不要经常吃油炸食品?

2008年12月1日 暂无评论
油炸过的食品,香酥可口,而且吃完后不容易饿,很受人们的喜爱。为什么油炸食品吃后不容易饿呢?原来,油炸食品里富含油脂,油脂可提供较高的热能,而且油脂的消化时间长,在胃里停留久,人就不容易觉得饿。虽然油炸食品色、香、味俱全,而且经沸油烹制,比较卫生,但它还是有不少副作用...
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为什么不要空腹喝牛奶?

2008年11月8日 13条评论
牛奶营养丰富,但是如果空腹饮用,由于牛奶中大部分是水分,将会使胃液稀释,影响其消化和吸收;另外,牛奶为液体,在胃肠道滞留时间较短,营养成分难以充分吸收,所以最好将面包、饼干等食物与牛奶同时食用。牛奶中有一种会使人有疲劳感的物质—色氨酸,对人体有镇静作用。 如果在早晨空...
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